如果大棚反季节养殖利润是比较高，平时的养殖产量也会比较常见的养殖方式高产，所以相对的利润要高一些，不过如果技术不过关也就难说了。
大棚养殖泥鳅需要注意事项有哪些？
首先，大棚养殖泥鳅对于养殖技术的要求比较高，养殖户应掌握比较好的调水技术和防病技术。但是不可否认的是，大鹏养殖泥鳅的产量和效益是比较可观的，养殖户应努力提高养殖技术。
其次，采用大棚养殖泥鳅，大棚内的池塘应定时充氧，保证池水的溶氧量在5mg/L以上，并且定期要监测水质，池水的透明度也应该操持在25cm以上。
第三，大棚养殖泥鳅可适当的减少泥鳅的放养密度，这样可以增加泥鳅出池的规格，提高出售的价格，从而提高养殖的经济效益。
最后，大棚养殖泥鳅应注意泥鳅的防病，大棚和池塘、水质要定期进行消毒，并且也可以投放药饵来防治鱼病。并且养殖户应做好巡塘工作，并定期对泥鳅的生长情况进行检查，按照检查的记过调节水质以及饲料的投喂量。
大棚养殖泥鳅的技术有哪些？
一、水泥地条件：水泥地面积以10-30平方米为宜，池深1-1.2米，池水深0.5-0.7米。养鳅池可以建成地上式、地下式、半地下式，并且有进水口和排水口，距池底0.3米处设排水口，并安装好防逃的设施。泥鳅放养前，进行水池清整、加水、加肥。
二、塑料大棚安装：大棚养殖泥鳅中，按蔬菜大棚搭设的方法来搭建，有单层结构和双层结构这两种，材料可选用竹竿，有条件的可用钢筋结构。冬季将适量的稻草搭盖在塑料棚上，以保温。
三、投放泥鳅：大棚养殖泥鳅中，泥鳅要求体质健壮无病无伤，游动活泼，各池中泥鳅规格要大致相同。泥鳅放养前一定要浸洗消毒，可采用的方法其中之一是：用2%-4％的食盐水浸洗5-10分钟，密度为每平方米水体放养泥鳅2-3斤左右。随放养量的增加，鱼体增重，池水可加深至0.5-0.7米。
四、饲养管理：大棚养殖泥鳅中，在饲养泥鳅过程中，应注意施肥，一般每隔4-5天向池水泼洒粪肥1次，约50-100克/平方米，保持水体透明度为0.15-0.25米，并且还应注意及时换注水。鳅池一般为1周换水2次，每次换水0.2-0.3米。
五、大棚管理：冬季及早春，在晴天上午10点至下午3点，取下塑料棚上覆盖的稻草，其余时间再把稻草盖在棚上保温；夏季取下大棚塑料薄膜，在池中浮植水花生等水生植物来遮阳；秋季及晚春，把塑料薄膜覆盖上，晚上把稻草席盖在薄膜上。
泥鳅养殖的成本和利润有多少？
我国泥鳅在国内外市场上深受欢迎，销路很广。从1995年至今泥鳅连续十多年走俏市场，年需求量10-15万吨，但市场只能供应5-6万吨，缺口较大，拉动价格连年攀升至每公斤26-32元，国际市场对我国的泥鳅需求订货量连年增加，尤其是韩国，日本需求量较大。
以养殖1亩水面的泥鳅，投苗400斤为例：
1、场地租金：（各地不同，自己调节数据），1亩泥鳅池塘，场地租金成本500元左右
2、场地改造：挖机施工每小时160元需工作4小时等（现有池塘除外）需640元。
3、购苗种资金：1亩水面，投放泥鳅苗400斤以28元/斤计算需11200元
4、饲料成本：投放400斤泥鳅苗，产出2800斤泥鳅计算，按我公司的饲料配方养殖。如：水生物、蚯蚓、米糠、麦麸、豆渣、豆饼、小麦、玉米、鱼粉等做饵料，饲料成本在3200元左右
5、其他费用：渔药、水电、网具等其他开支400元
6、养殖周期：泥鳅一般饲养3-4个月达到上市规格，养殖总成本15940元
7、产出：养殖1亩泥鳅，投苗400斤，可产商品泥鳅2800斤左右，商品泥鳅的市场价格按保底价12元/斤计算，2800斤泥鳅收入为33600元。
8、利润：收入33600元-投资15940元=17660元/亩（如一年投种苗2批，效益更高）
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